時のダブル・ジョーカー



00:14:07 ミモリン> 醤油とオリーブ油につけた紫蘇で、海苔感覚でご飯を食べるんです
00:13:31 ミモリン> 紫蘇の葉って言えばわかりますか?
00:13:31 タイタン> しそ大好き!
00:13:18 ミモリン> シソをですね、醤油とオリーブ油に漬け込んでおくんです
00:13:02 ミモリン> シソ
00:12:59 ミモリン> これは絶対おすすめです!
00:12:51 ミモリン> あ!
00:12:35 ミモリン> 一手間かけるだけで、一段階美味しくなりますね
00:12:16 ミモリン> 少し香ばしさが残っていて、作り置き用のおにぎりでも少しは美味しくなります
00:11:48 ミモリン> ちなみに、作り置きでも、やはり炙った海苔で巻くときちんと美味しくなりますよ
00:11:15 タイタン> いえ、参考になります
00:10:55 ミモリン> これは誰でも知ってるよね?(笑)
00:10:29 ミモリン> 握ってすぐに食べる場合は凄く美味しくなります。作りお気の場合は意味無いですけどね
00:10:01 ミモリン> ポイントは海苔ですね。火で軽くあぶるだけです。それを巻くんです
00:09:31 ミモリン> それは試さねばな
00:09:26 ミモリン> バターか
00:09:21 ミモリン> お返しにまた教えます
00:09:12 ミモリン> おにぎりのおいしい作り方なんですが
00:09:10 タイタン> 少しバターを入れるとより美味しいかも
00:09:01 ミモリン> 後はそうですね
00:08:28 ミモリン> 今度試してみます。野菜の旨みが玉子に行き渡ってよさげですね
00:07:59 ミモリン> なくてもおいしそうですね
00:07:49 ミモリン> ひき肉が入っていないところがジャーマンオムレツと違う点ですね
00:07:08 ミモリン> ジャガイモを細長く切って、バターでいためたものとかはたまに食べるんですが、それもおいしそう
00:06:58 タイタン> ボリュームが出る
00:06:45 ミモリン> 謎だ(笑) でもおいしそう!
00:06:29 タイタン> じゃがいもが入るだけでなぜかスパニッシュ爆
00:06:14 ミモリン> ふむふむ
00:06:03 ミモリン> スパニッシュは初耳です
00:05:52 タイタン> 玉ねぎやピーマンの他にゆでて切ったじゃがいもを入れてフライパンの大きさに焼く
00:05:49 ミモリン> あと刻んだにんじんやたまねぎも入っていたりします
00:05:29 ミモリン> ひき肉とジャガイモが入ったものなんですが
00:05:15 ミモリン> ジャーマンオムレツみたいなのですかね?
00:04:56 タイタン> スパニッシュオムレツとか?名前はすごいけど、ゆでたじゃがいもが入ったオムレツ
00:04:10 ミモリン> おにぎりとか、オムライスとか、そういうものほど個性が出るはずです!
00:03:37 タイタン> 思い浮かばないぞ?爆
00:02:53 ミモリン> ぜひ何か教えて下さい
00:02:37 ミモリン> 美味しくなるんですよ!
00:02:14 ミモリン> 例えばですけど、すりにんにく入れると、インスタントラーメンやカップラーメンの味のランクが一段階上がるとか
00:01:18 ミモリン> いえいえいえいえ! 誰しも、何か一つか二つは美味しいネタをもっているものですよ! それが例え料理でもです!
00:00:36 タイタン> 大した手料理ないです爆
00:00:12 ミモリン> それ楽しそう、というより、おいしそう(笑)
23:59:44 ミモリン> そちらの手料理の味を想像でもいいから味わってみたい^q^
23:59:29 タイタン> こちらで知り合った方が料理好きでファンタジーだけれど料理がすごく出る
23:59:20 ミモリン> そちらもぜひ料理の描写してみてほしいです
23:58:58 ミモリン> 人の味覚や嗅覚にも訴えかけるので
23:58:29 タイタン> 個性が出ます
23:58:26 ミモリン> 料理と絡めるのは、やっぱりやりやすいというか、読み手に訴えやすいというか
23:57:50 タイタン> やはり
23:57:32 ミモリン> 結構かいてますね
23:57:25 ミモリン> 私は、ああ、ありますね^^;
23:57:13 ミモリン> タイタンさんの作品では、あまり食の描写はないですね
23:57:10 タイタン> でも読むのは好き
23:56:51 ミモリン> そういえばそうですね
23:56:41 ミモリン> 実際に料理している描写と、出来上がった料理の描写とかも
23:56:31 タイタン> 実は私は少ない
23:56:18 ミモリン> こうして話しているだけでも、大分感性に訴えかけてくるものがありますよね
23:55:59 ミモリン> やはり小説中で、料理の描写は入れるとよいだろうなぁ
23:55:10 ミモリン> 私も前に何度か同じことが
23:55:00 ミモリン> よくありますよ
23:54:41 タイタン> 失礼今、ばぐったみたいです
23:54:38 ミモリン> わかりました!(笑)
23:54:31 ミモリン> 夜更かしすると風邪引く可能性もありますからね、そtらのためにほどほどにしたいと思っています
23:54:24 タイタン> じゃあ、中をとって1時40分位笑
23:54:17 タイタン> じゃあ、中をとって1時40分位笑
23:54:16 タイタン> じゃあ、中をとって1時40分位笑
23:53:35 ミモリン> 夜中の一時か二時ごろでもこちらは大丈夫ですが、何時頃までがよいでしょうか?
23:53:31 タイタン> いつまででも大丈夫です
23:53:09 ミモリン> そういえば訊くのを忘れていました。今夜はいつまで大丈夫ですか?
23:52:56 タイタン> シンクロ!
23:52:47 ミモリン> そうです!
23:52:32 タイタン> 健康が一番です
23:52:26 ミモリン> やっぱり健康が一番です
23:51:56 ミモリン> 口にしても、すぐに吐いてしまうような時期が前にあったんで、今はそのほうがいいと思っています
23:51:33 ミモリン> ですね^^ 一時食欲が出ないときとかもあったので、
23:51:07 タイタン> でも、健康な証拠です
23:50:48 ミモリン> 冬場はいつもこうなんですよ
23:50:32 ミモリン> 夕飯は七時ごろに食べたんだけど、寒いのですぐお腹が空くんですよ^^;
23:49:48 タイタン> 夜食の時間?
23:49:31 ミモリン> お腹減りましたね(笑)
23:48:55 ミモリン> ついでに、野菜沢山のほうが餃子スープにしたときはよく合います^q^
23:48:34 タイタン> 賛成です
23:48:15 ミモリン> ほとんどがお肉の餃子ももちろん美味しいのですが、そういうのは外で食べるとよくありがちなので、家で食べる時はヘルシーに食べやすく作りたいですよね
23:47:32 ミモリン> ヘルシーで沢山食べれるんですよ
23:47:29 タイタン> 香りが(^v^)
23:47:21 ミモリン> うちの餃子は、野菜が具の半分以上を占めています
23:47:01 ミモリン> その代わり、料理酒か日本酒など、多少のお酒は入れて練ってくださいね
23:46:45 タイタン> 体にもいい
23:46:36 ミモリン> ニンニクはその三点を入れておけばいれなくてもいいです
23:46:15 ミモリン> それとニラは必ず
23:46:09 タイタン> 了解です
23:46:05 ミモリン> お勧めは白菜と生姜ですね。この両方は必ず入れたらいいですね
23:45:41 ミモリン> 細かい作り方自体は、本来どおり、よく自分でやってきたものに従ってください。好みの味ややりやすい料理法と言うのが個々人であるので
23:44:48 タイタン> 覚えました!
23:44:15 ミモリン> 作り溜めおすすめです
23:43:57 ミモリン> 家事は楽してなんぼです^^
23:43:44 タイタン> 冬はスープ系も美味
23:43:39 ミモリン> 餃子大量に作って、冷凍しておけば、その後色々な流用が出来て楽なんですよ
23:43:05 ミモリン> ニラとか、もやしとか、エリンゲとかも入れるといいですね
23:42:55 タイタン> レパートリーが! 鶏がらスープは美味!
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